La ruta gastronómica comienza frente al Palacio de la Diputación Foral de Bizkaia, uno de los puntos clave de Bilbao. Durante el paseo por la ciudad, el guía contará la fascinante historia de Bilbao hasta llegar al primer bar. A lo largo del recorrido, van a visitar cinco bares donde degustarán hasta ocho pinchos y cinco bebidas, cual los permitirá conocer la cocina tradicional de la región.
Recorriendo las calles de Bilbao, van a disfrutar de las típicas tapas vascas, los 'pintxos', y aprenderán sobre sus orígenes. Tras saborear la última de estas delicias culinarias, regresan al punto de inicio, concluyendo el tour después de aproximadamente tres horas de recorrido.